Mariage, anniversaire, soirée privée, repas de famille, moment entre amis...

Un moment privé, une envie de rassembler du monde autour d'une table avec de bons plats fait maison, nous répondrons à votre demande avec grand plaisir. 
Nous vous proposerons toujours des produits frais, de ce fait notre carte varie selon les saisons. En voici quelques exemples :

Le Menu Grillade

Apéro du terroir
Dips de légumes avec différentes sauces
​Lard fumé
Rillette de Féra
Saucisson vaudois

​Brochette de poulet
Marinée au thym, sauge et citron

Brochette de boeuf
Avec une sauce chimichurri

Diverses salades
La trotte-carotte, la lent-iii, la greekaly, etc
​Selon la carte actuelle

Dessert
Cheesecake aux framboises et citron vert
Salade de fruits

Le Bun Menu

Apéro du terroir
Dips de légumes avec différentes sauces
Rillette de Féra
Perche fumée 
le Grilled Gaspacho

Le Sun-Bun 
Un "bun" végétarien composé d'aubergines, de courgettes, de tomates séchées et de basilic 

Le John-Bun
Un "bun" américain composé d'une sauce barbecue, d'oignons confits, de laitue romaine, de boeuf, lard et cheddar, de tomate et cornichon.

Cesar-Bun
Un "bun" au poulet accompagné d'une sauce césar, de laitue romaine et de copeaux de parmesan

Potatoes ou frites maison
Avec une double cuisson

Dessert
Cheesecake aux framboises et citron vert
Sorbets aux divers arômes

Festival, manifestation sportive, fête de village, journée d'inauguration...

Pour les événements plus festifs, festival, fête de village, animations sportives ou tout autre événement notre carte est identique à celle de tous les jours. Vous avez tous les exemples de plats dans l'onglet menu/produits.
Se rajoute, les grillades et frites, et une spécialité inédite des Calzone frits. 

La carte du Truck

Les amuse-bouches
Les croquettes papettes

Salades
Salade trotte-carotte
Salade lent-iii
​Salade Greekaly
Salade César, ...

Soupes
Soupe du Chalet
Velouté Grand-ma
Fine Soup
Betty Soup, ...

Les sandwichs
Le Cesar sandwich
Le Sun-dwich

Les grillades

Les saucisses
Saucisse de veau OLMA
Schublig
Egalement version hotdog avec sauce à l'oignon

Calzone Fritto

Des Calzone frits fait maison !

Calzone Margherita
tomates mozza

Calzone Salami piquant
tomates, mozza, salami piquant, olives noires

Calzone Végi
tomates, mozza, aubergines, olives noires, tomates séchées

Calzone Blanche
mozza, champignons, poivrons, olives noires

Calzone Woody
tomates, mozza, saucisse fenouil, algues

Calzone Jambon
tomates, mozza, jambon, jambon cru, champignons

Calzone Cinque
tomates, mozza fiordilatte, mozza buffala, pecorino, gorgonzola, ricotta

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