Les aventures de Lisbeth
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Aline et Emmanuel
Aline et Emmanuel ont flashé sur Lisbeth et sa cuisine en Août dernier, et nous avaient confié souhaiter notre présence pour leur mariage en 2023.
Voilà promesse tenue et chose faite avec un immense plaisir ! 💝 Nous leur avons concocté une jolie salade fraîche et composée en accompagnement des bons burgers de notre ami Grégoire. Un lieu magique, un décoration toute jolie, des invité·e·s adorables, et des mariés magnifiques bien entendu ! 💑 Merci à eux pour leur confiance en ce jour si important ! 💍 |
1er août à la Ferme
En collaboration avec Grégoire et Leonie, les actuels gérants de la Ferme du Nord de Ferlens, nous avons organisé un brunch du 1er août gargantuesque !
Un buffet qui n'en finit plus de bons produits du terroir, des sourires de tous les côtés, une ambiance joyeuse au rythme du Cor des Alpes. Qui vient pour la prochaine édition ? 🇨🇭 |
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Brunch au refuge de Yens
Les 5 litres de chocolat chaud maison ont été goulument avalés par les enfants (et les parents !).
Le même sort est advenu au thé aux épices, à la tresse, au bircher, à la charcuterie, aux fromages, aux quiches, au cake au chocolat !!! Merci pour ce bel échange au milieu des bois. Décidément, Lisbeth adore les refuges. |
Anniversaire(s) au Manoir de St-Prex
Lisbeth a quitté les bois pour revêtir sa tenue de soirée pour le Manoir de St-Prex. Un endroit magique au bord du lac dans lequel elle s'est sentie tout à fait à son aise.
Autant que les 80 convives que nous avons servis de l'apéritif au dessert, du picoré au grillé en passant par le savoureux puis le gourmand. Merci au propriétaire des lieux pour avoir offert à Lisbeth un cadre aussi exceptionnel le temps d'une soirée et un très joyeux triple anniversaire à Sophie et Willi ! |
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Journée de sensibilisation avec la Summit Foundation au refuge de Gollion
Merci à Incyte et la Summit Foundation pour votre confiance et très sympathique collaboration pour ce deuxième événement au vert.
Manger de bons produits faits maison au milieu des bois a semble-t'il fait l'unanimité ! A l'année prochaine avec joie ! |
Journée de sensibilisation avec la Summit Foundation au refuge du Laviau
Un immense merci à Incyte qui organise chaque année pour ses collaborateurs·trices une journée au vert pour apprendre, comprendre et participer au soin de la nature.
Une cause que l'on apprécie particulièrement avec Lisbeth et que l'on prône à notre manière en cuisinant au moyen de produits locaux et de saison. |
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Apéritif dînatoire Merck à St-Livres
Mission du jour : nourrir et hydrater 85 collaborateurs-trices affamé·e·s au terme d'une après-midi team building sportive version Koh Lanta !
Pari tenu avec gaspacho, grillades, pissaladières, taboulé, cakes salés, houmous et légumes, fromage frais et cheescake ! Ils ont tout dévoré en 1h ! Mission accomplie ! 😅 |
Cérémonie d'au revoir au Mont PélerinCélébrer l'existence d'une personne en savourant la vie, le goût, les couleurs.
Se rappeler la gourmandise et les bons moments en en créant de nouveaux. Embrasser le cycle de l'existence en dégustant ses plaisirs. Nous avons été très touchés d'avoir l'occasion d'apporter de la joie dans la bouche de chaque invité·e en ce jour particulier. Merci pour ce moment doux et hors du temps. |
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Cave ouverte chez Martial Neyroud
Du bon vin et de bonnes choses pour aller avec ! Quoi de mieux ?
Ah oui, peut-être aussi la vue sur les vignes de la Riviera, la sympathie du Maître des lieux, Martial, le soleil, et encore un peu de vin aussi ! Les buns à la saucisse de veau et confit d'oignons sont partis comme... des petits pains tiens ! Le reste aussi à vrai dire. |
Anniversaire au refuge des Saugealles
Lisbeth aime la nature ! Elle la travaille avec passion dans sa cuisine et ce n'est pas étonnant qu'elle se sente aussi bien au milieu des bois !
Nous avons eu grand plaisir à fêter Alexandra dans ce joli refuge où bouchées apéritives, dips de légumes aux trois houmous et burgers gourmands ont régalé les convives parait-il. |
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Événement privé au Domaine Mermetus
Nous avons été chaleureusement accueillis par Valérie et Vincent Chollet au Domaine Mermetus, avec une vue imprenable sur le Léman et les vignes de Lavaux.
Un moment magique sublimé de magnifiques vins en dégustation. Qui veut organiser un événement là-haut ? Parce qu'on y retourne volontiers :-) |
Première sortie au Marché de la Tour-de-Peilz !
Voilà, nous y sommes !
Et ravis de participer les samedis à ce marché local et gourmand. Nous avions l'envie de vous faire découvrir notre cuisine, de revenir à votre rencontre et de créer de nouveaux liens. Qui plus est, retrouver des anciens copains, et passer un moment agréable au milieu de tous ces magnifiques stands. A très vite. |
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De retour sur les routes !Notre envie de cuisiner et de vous revoir ne pouvant rester au fond d'un tiroir, Lisbeth refera son apparition au marché de la Tour-de-Peilz, les samedis de 07h30 à 13h30.
De quoi commencer la journée avec un bon café, et pour ceux qui auraient un petit creux, goûter à nos cakes maison, nos pancakes sucrés ou salés et autres réveil pour les papilles. Pour agrémenter votre apéro sur place ou à l'emporter, nos désormais incontournables "croquettes papettes" vous attendent, autant que nos traditionnelles soupe du chalet ou veloutés de légumes fraichement préparés le jour même. Première date : le 06 novembre 2021 A très vite ! Et au plaisir de vous retrouver. |
Lisbeth's Soups mijote en
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Merci à l'équipe du Garage Central à CullyUn immense merci au Garage Central à Cully.
Une belle équipe ! Ils font un travail de dingue et spéciale dédicace à Sylvain qui a pris soin de Lisbeth pour qu'elle puisse à nouveau prendre la route en toute sécurité et sérénité. |
La RTS parle de Lisbeth's Soups
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Reportage Couleurs Locales - RTSComing soon...
17 mars 2020. Nous venons d'apprendre que la grille des programmes de la RTS vient d'être révisée en raison de l'actualité. Le reportage est donc repoussé. Nous vous tiendrons bien évidemment informés de sa diffusion. |
La Nuit des Légendes du Lac - Musée du LémanTrès bel endroit pour vous accompagner durant une soirée de plusieurs légendes du Lac racontées par des conteurs et conteuses jusqu'au milieu de la nuit.
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Private Wedding (oct.2019)
Un lieu magnifique, un moment magique que nous avons pu partager avec Damaris et Guillaume. Merci pour leur confiance.
Nous leur avons concocté la salade "chouchou", la salade "Trotte-carotte", la fameuse soupe "du chalet", le velouté "Grand-ma" et la "Fine Soupe". Le tout en portions dégustation accompagnées d'un petit pain aux épinards pour que chacun et chacune puisse goûter de tout. Sans oublier que Lisbeth a monté la Vue des Alpes !!! Et ce n'est pas rien pour une vieille dame. |
Fête de St-LégierVoisins, nous voici. En collaboration avec les "Jeunes tireurs de St-Légier" nous vous proposons frites, saucisses OLMA et plusieurs salades.
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Slow up SierreVoilà un événement comme on les aime !
Un cadre splendide, une activité sportive, des clients relax, le soleil, et la possibilité pour nous d'offrir des plats sains et rafraichissants tout au long de la journée ! Merci au comité d'ogranisation du Slow Up et à l'année prochaine ! |
Swisscom La DôleChallenge du jour ! Monter jusqu'à la Dôle avec Lisbeth !!!
Bon, pour tout vous avouer, elle a pris la remorque... restons courtois. Ne jamais minimiser les efforts d'une vieille dame. Merci à Swisscom pour nous avoir invités tout là-haut ! |
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EHLServir 100 salades César à 100 étudiants affamés lors de la journée sportive organisée par l'Ecole Hôtelière de Lausanne, ça, c'est fait !
Merci à l'EHL pour la confiance et la bonne ambiance ! Et quel incroyable cadre pour Lisbeth la camionnette ! |
John's birthday
Un événement particulier pour Lisbeth que l'anniversaire de notre cher ami Jon, directeur de l'emblématique Uniquement Vôtre à Lausanne, l'antre du mobilier vintage contemporain.
Servir nos bons gros burgers juteux à des amoureux du vintage dans une ambiance rock & roll était absolument magique ! Happy birthady John ! On t'adore ! |
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Marché de Noël - Grand-Rue MorgesUn marché de Noël spécial qui aura lieu sur la Grand-Rue à Morges les vendredis 07 et 14 décembre 2018 du 13h30 à 20h00
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Cully BazarLe Cully Bazar est une manifestation qui réunit savoir-faire et patrimoine.
Pour sa 11ème édition, le traditionnel Cully Bazar se gonfle à plus de 80 participants dans 50 lieux différents. La plupart des participants sont actifs tout au long de l’année dans ces lieux, d’autres y sont présents juste pour l’événement mais ont des liens avec les résidents. Tous se préparent avec des produits spécifiques et se réjouissent des rencontres exceptionnelles que cette journée offre depuis dix ans dans des lieux magiques. Le Cully Bazar est une manifestation de l’association LABEL (les acteurs de Bourg-en-Lavaux) |
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Halloween - Château de la SarrazDe 16h00 à 22h30, participez à une soirée effroyable dans un château qui réserve son lot de surprises ! Nombre de places limité, pensez à réserver à l’avance!
Pour les plus braves et les plus téméraires, franchissez les portes du château sans être certain d’en ressortir indemnes! Dès 18h00, osez la Visite guidée effroyable, un show théâtral infernal, âge minimum conseillé 14 ans, réservation requise, durée 45 minutes. Départ des visites: de 18h00 à 21h30, toutes les 30 minutes. |
Coming soon : Lisbeth's Grill !
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En avant première auprès du Food Truck Lisbeth's Soups vous pourrez déguster les fameuses "saucisses de veaux de St-Gall".
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Marché du Dimanche au bord de l'eau - CullyTous les dimanches, de avril à octobre 2018, nous vous accueillons au marché du Dimanche, directement au bord du lac.
Quoi de mieux de flâner, découvrir, goûter, prendre du temps sur cette place d'herbes entourée de grands arbres tous les dimanches de 10h à 16h00. |
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Cyrano - Au bord de l'eau - CullyDu 29.08 au 09.09.2018 nous serons au bord de l'eau à Cully afin de servir tous les spectateurs du Cyrano joué tous les soirs.
Une pièce d' Edmond Rostand, une comédie héroïque en vers. Le plus long rôle de la langue française, 19 comédiens de la Cie des Exilés. Mise en scène Steve Riccard. Nous proposons une carte variée durant ces 2 semaines, diverses salades, gaspacho, soupe chaude et une avant-première une grillade : la fameuse saucisse de veau St-Galloise. Nous étions ravi de pouvoir être aux côtés des comédiens, comédiennes et de vous, les spectateurs et spectatrices durant cette quinzaine de jours. Merci à vous de vos retours très positifs, et à Nathalie de ta confiance. Nous espérons bien sûr d'être à nouveau présent pour une prochaine édition. |
Festival au Féminin - ChamosonNous avons le plaisir de participer à cette deuxième édition, du 15 au 16 septembre 2018.
Le Festival au Féminin de Suisse Romande est une manifestation biennale. Les hommes et les enfants sont les bienvenus. Durant ces deux jours, diverses animations permettront de se familiariser avec les aspects de la féminité. Des conférences sur des thématiques autour du féminin et des ateliers rythmeront le week-end avec notamment 3 invitées d’honneur. Une trentaine de stands exposeront des accessoires éthiques et des créations artisanales. Toutes les informations sont sur: www.festivalaufeminin..ch Quelle belle découverte, ce festival au féminin ! Nous avons fait de très belles rencontres et passé un magnifique week-end dans cette belle région du Valais. Au plaisir de vous revoir prochainement. |
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Slow up du Valais - Sion - SierreNous serons à l'air de repas et de repos au bord du Lac de Géronde à Sierre pour vous servir des plats frais et fais maison le dimanche 3 juin 2018 dès 10h00 jusqu'à 17h00.
Nous vous souhaitons une belle journée à vélo et nous nous réjouissons de vous servir. Au menu : Salade Len-tea / Salade Oldschool / Salade de fruits / Beignets de pommes Merci à tous les participants d'être venu nous rendre visite, merci pour vos retours positifs, nous avons également passé un super moment, dans un cadre magnifique.
On vous donne rendez-vous l'année prochaine. |
Cully Motors - Cully - Marché du dimanche
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